terça-feira, 1 de março de 2011

...te apetece cozinhar algo delicioso!

A - Como não sabes o que escolher, pedes opinião à cara metade.
B - Decides fazer uns bifes com batatas fritas e tá feito.
C - Procuras uma receita óptima para fazer para o jantar.

Hipótese A
Eis que romanticamente decido pedir uma ideia para o jantar e recebo a seguinte ajuda: Não sobrou frango à brás do almoço? Por mim está óptimo! Oh God!, mas apetece-me mesmo cozinhar qualquer coisa deliciosa para o jantar! Escolhe qualquer coisa então, também podemos comer umas salsichas, se quiseres.
Claro! Quem está à procura de algo óptimo para cozinhar, pensa logo nas salsichas! =P

Enfim, acabei por me render à Hipótese C, deixo-vos a receita simples, mas deliciosa, da autoria da utilizadora isabelocas que a postou no fórum bimby. Esta receita é óptima para aquelas pessoas como eu que quando compram aquelas espetadas super comuns com pimento verde e gordura, só aproveitam mesmo a carne e deitam fora o resto. 
 
Espetadas de Perú com Ananás
 
     Imagem: Retirada do post de Isabelocas
Ingredientes:
  • 250gr de peito de perú
  • 2 rodelas ananás cortado em pedaços
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de molho de soja
  • 1 colher de chá de sementes de sésamo
  • 1 colher café de sal
  • pimenta q.b
  • espetos de madeira (encontram-se facilmente em hipermercados)

Procedimento:
  1. Corte a carne em cubos pequenos e coloque-os numa taça. Junte-lhes as rodelas de ananás o molho de soja , tempere com azeite sal e pimenta e misture.
  2. Disponha em cada espeto cubos de carne e pedaços de ananás , alternados e polvilhados ,com sementes de sésamo.
  3. Aqueça o grelhador ou forno e leve as espetadas a grelhar/assar tendo o cuidado de as virar regularmente.
Nota: Com esta receita podemos fazer diversas espetadas diferentes, é só trocar os ingredientes, eu fiz algumas também com chouriço e ficaram óptimas.

3 comentários:

Rita & os Tachos disse...

YUMMI! :)

Imagina que... disse...

tens de experimentar esta Mia! é divinal! Ly

Nita disse...

Não tenhas esse problema, quando quiseres fazer algo de novo e que a tua cara metade não ajuda a escolher, liga-me que eu escolho e tu fazes...hehehehe...boa?!!LY